Wij bieden alles voor uw viszaak, naast uiteraard een groot assortiment vis- en visfilets vrijwel alles wat u verder nodig heeft als visspecialist, van sauzen tot verpakkingen.
Verse vis kopen wij het liefst zo dicht mogelijk bij de bron: op de visafslagen in Nederland, België en Denemarken en via directe import van diverse leveranciers in o.a. Noorwegen, IJsland en Denemarken. Afhankelijk van kwaliteit en beschikbaarheid kopen wij hele vis of visfilets zodat we u altijd een zo compleet mogelijk assortiment kunnen aanbieden. Voor onze vakbekwame fileerders is geen vis te groot.
Een groot deel van onze verkoop bestaat uit bevroren visfilets waarbij pollak, heek en pangasius de hoofdmoot vormen. Stuk voor stuk kwaliteitsproducten van de beste leveranciers, direct van de bron in het land van oorsprong. Door deze eigen import en afspraken met onze leveranciers kunnen wij deze producten altijd tegen concurrerende prijzen aanbieden. Naast deze filets bestaat een ander belangrijk deel van de bevroren producten uit garnalen.
Ons assortiment schaal- en schelpdieren wordt alleen beperkt door de aanvoer. Wij hebben dagelijks transport uit Zeeland waardoor de levering van o.a. mosselen, oesters en kreeften gegarandeerd is; evenals kokkels, vongole en bijvoorbeeld scheermessen.
Maar ook diverse soorten verse garnalen, waaronder de in Nederland machinaal gepelde Hollandse garnaal behoort tot het assortiment; evenals een groot aanbod van diverse soorten bevroren garnalen: black tiger, vannamei, white shrimp. Met en zonder kop, easy-peel en peeled & deveined.
Door goede afspraken met diverse leveranciers van gerookte vis kunnen wij u ook in deze productgroep een ruime keuze bieden. Zowel in soorten als ook in merken. Ons assortiment bestaat onder andere uit vers gerookte makreel (filets), paling(filets), spekbokking, koud- en warm gerookte zalmfilets en een aantal andere gerookte zalmvarianten. Denk hierbij aan zalmmoten, zalmsnippers en pulled zalm.
Uiteraard ontbreekt ook deze productgroep niet in ons assortiment. Sterker nog, wij zijn leverancier van diverse merken salades en sauzen waarvan we een aantal dagelijks uit voorraad kunnen leveren. Wij voeren onder andere de volgende merken: Bonfait, Delicio, Jebo, Kleer, Kühlman, Levo, Pomberg en VH.
De diverse maaltijden zijn van de merken Bonfait, Kleer en Kroes. Paëlla, bami, mihoen…geef uw eigen draai hieraan en u presenteert een unieke maaltijd.
Omdat wij totaalleverancier zijn voor de visspecialist mogen producten die u nodig heeft voor de bereiding of de presentatie van vis niet ontbreken. Denk hierbij ook aan bakmeel, olie en kruiden. Voor deze maar ook voor veel andere producten hebben wij een unieke samenwerking met het bedrijf Smedes Finefood afgesloten waardoor wij dagelijks vanuit vrijwel het hele assortiment van dat bedrijf kunnen leveren. Naast de genoemde producten zijn dat bijvoorbeeld ook diverse conserven, verpakkingen, schalen, hulpstoffen en frisdranken.
Hebben wij een product niet in het assortiment?
Dan gaan wij voor u op zoek om het toch te kunnen leveren.
Onze afdeling Verkoop staat u graag te woord, elke werkdag van 6.00-12.00 uur en van 13.00-17.00 uur
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
© 2023 - Alpha producties
Volg ons ook op